„Erlaubt ist, was gefällt- vorausgesetzt, es ist ideenreich und von höchster Qualität. Kochen bedeutet für uns die Lust am Spiel mit Tradition und Innovation, die Freude am Frischen, den Spaß am Verkuppeln von einfachen Dingen mit Luxusprodukten.“
Das ist unsere Philosophie
Unser Restaurant gibt es seit 28 Jahren, wir sind ein kleines Familienunternehmen und wollen dieses jetzt ausbauen und suchen
eine/n Restaurantfachfrau/mann
Sie passen zu uns wenn Sie
- ein 100 %-iger Gastgeber sind und Ihre oberste Priorität die Gästezufriedenheit ist
- gerne Verantwortung für unseren Restaurantbetrieb übernehmen
- gerne beste Qualität unserer Produkte und des Service sicherstellen
- eigenverantwortlich die Leitung des operativen Tagesgeschäftes in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef übernehmen
- über Erfahrung in Personalplanung und –steuerung sowie der Disposition und dem Erstellen von Dienstplänen verfügen
- Erfahrung mit der Tagesabrechnung haben und hierfür die Verantwortung übernehmen
- ein aktiver Gastgeber sind, der auch Ansprechpartner bei Beschwerden unserer Gäste ist und das Handling von Reklamationen beherrscht
Weiterhin sind Sie verantwortlich für die Umsetzung aller Standards und Richtlinien unseres Unternehmens und überwachen alle HACCP und Hygienestandards
Das bringen Sie mit:
- Ausbildung und mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie
- Erfahrung im Erstellen von Speisekarten/Menüangeboten
- Unternehmerisches Handeln und Denken
- Sie haben Charisma und tragen persönlich zu einer ergebnisorientierten Firmenkultur bei
- Sie motivieren Ihre Mitarbeiter und begeistern Ihre Gäste
- Ihre Arbeitsweise ist geprägt durch Disziplin, Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit sowie Kreativität, Motivation und Zielstrebigkeit
- Sie sind kommunikativ und besitzen neben einem gepflegten Erscheinungsbild ein selbstbewusstes Auftreten
- Sie sind belastbar und verlieren auch bei hohem Arbeitsanfall nicht die Freude an Ihrer Arbeit
Was wir bieten:
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit vielen Herausforderungen
- ein angenehmes, teamgeprägtes Arbeitsklima
- leistungsgerechtes Gehalt und Sozialleistungen
- betriebliche Altersvorsorge mit passender Beratung und Zuschuss vom Arbeitgeber
- monatlicher Tankzuschuss
- einen dauerhaften Arbeitsplatz
Sie fühlen sich angesprochen und wären gerne ein Teil unseres Teams, dann freuen wir uns auf ihre aussagekräftige Bewerbung.
Ihr „Am Turm“ Team